Osvježavajući kolač s limun pudingom i krem sirom – savršena kombinacija kiselkastog i slatkog! 🍰✨
Ako voliš deserte koji su lagani, kremasti i osvježavajući, ovaj kolač s limun pudingom i krem sirom biće tvoj novi favorit! 💛
Savršeno spaja nježan miris limuna, mekan biskvit i kremastu strukturu – idealan desert za svaku priliku, bilo da dolaze gosti ili samo želiš nešto slatko uz kafu.
🌼 Zašto ćeš obožavati ovaj kolač
-
Nije presladak – limun daje savršenu svježinu 🍋
-
Krem sir čini ga mekanim i sočnim
-
Lagan je za pripremu i izgleda predivno na tanjiru
-
Osvježava i hladi – pravi desert za svako godišnje doba
🧁 Sastojci
Za biskvit:
-
3 jaja
-
150 g šećera
-
100 ml ulja
-
150 ml mlijeka
-
200 g brašna
-
1 prašak za pecivo
-
Rende korica jednog limuna
Za fil:
-
1 pakovanje limun pudinga
-
400 ml mlijeka
-
2 kašike šećera
-
200 g krem sira (npr. Philadelphia ili ABC)
-
1 vanilin šećer
👩🍳 Priprema
-
Umuti jaja sa šećerom dok ne postanu pjenasta i svijetla.
-
Dodaj ulje, mlijeko i limunovu koricu. Umiješaj brašno i prašak za pecivo.
-
Smjesu izlij u podmazan pleh i peci oko 20 minuta na 180°C, dok blago ne porumeni.
-
U međuvremenu, skuvaj limun puding prema uputstvu, zatim ga ohladi.
-
Umuti krem sir i pomiješaj ga sa ohlađenim pudingom – dobićeš savršeno glatku kremu.
-
Namaži fil preko ohlađenog biskvita i po želji ukrasi rendanom limunovom koricom ili listićima badema.
-
Ohladi kolač barem 2 sata prije serviranja.
🍋 Savjet plus
Za još bogatiji ukus, možeš dodati i tanki sloj džema od limuna ili narandže između biskvita i fila.
🌟 Zaključak
Ovaj osvježavajući limun kolač s krem sirom prava je poslastica za sve ljubitelje laganih i aromatičnih dezerta.
Uživaj u svakom zalogaju i podeli ga s dragim osobama – jer ukus limuna i ljubav u kuhinji uvek donose osmijeh. 💛