Ako volite miris domaćih kolača koji ispune cijelu kuću — ovaj kuglof s jabukama i orasima će vas osvojiti već na prvi zalogaj! 😍
Sočan, mirisan i savršeno mekan, ovaj desert spaja slatkoću jabuka i hrskavost oraha u neodoljivu kombinaciju.
🧺 Sastojci
- 3 jaja
- 150 g šećera
- 100 ml ulja
- 200 ml jogurta
- 2 jabuke (narendane)
- 100 g oraha (mljevenih ili sjeckanih)
- 250 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kašičica cimeta
- Prstohvat soli
👩🍳 Priprema
- Umutite jaja i šećer dok ne postanu pjenasti, zatim dodajte ulje i jogurt.
- Ubacite suhe sastojke – brašno, prašak za pecivo, vanilin šećer, cimet i so.
- Dodajte jabuke i orahe pa sve lagano sjedinite.
- Smjesu sipajte u podmazan kalup za kuglof.
- Pecite na 180°C oko 35–40 minuta, dok ne porumeni i zamiriše.
- Po želji pospite šećerom u prahu ili prelijte glazurom od čokolade. 🍫
💡 Savjet
👉 Za dodatnu sočnost, možete dodati kašiku meda ili malo rendane korice limuna.
👉 Savršeno se slaže uz čaj ili jutarnju kafu. ☕