Kremasti tortelini sa piletinom, brokolijem i parmezanom – savršena kombinacija ukusa
Ako voliš jela koja su kremasta, zasitna i gotova za manje od pola sata, ovaj recept za kremaste torteline sa piletinom i brokolijem u belom sosu sa parmezanom i belim lukom postaje tvoj novi favorit.
Savršen je za brzu večeru posle posla, ali i za vikend ručak koji oduševljava porodicu.
🍗 Sastojci:
-
340 g tortelina sa sirom (svežih ili smrznutih)
-
2 pileća fileta bez kostiju i kože, isečena na kockice
-
2 kašike maslinovog ulja
-
4 čena belog luka, sitno seckana
-
250 ml pavlake za kuvanje (ili slatke pavlake)
-
120 ml pileće supe (po potrebi dodati još)
-
1 šolja rendanog parmezana
-
2 šolje kuvanog brokolija (može i na pari)
-
So i biber po ukusu
👩🍳 Priprema:
-
Skuvaj torteline:
Kuvaj torteline prema uputstvu na pakovanju, procedi ih i ostavi sa strane. -
Isprži piletinu:
Na tiganju zagrej maslinovo ulje, dodaj piletinu, začini solju i biberom i prži dok ne porumeni sa svih strana. Izvadi iz tiganja. -
Pripremi sos:
U istom tiganju dodaj beli luk i kratko proprži dok ne zamiriše.
Zatim dodaj pavlaku i pileću supu, mešaj dok se ne sjedini i ne počne blago da krčka. -
Dodaj parmezan:
Umešaj rendani parmezan dok se ne otopi i sos postane kremast. Ako je previše gust, dodaj malo supe. -
Kombinuj sve sastojke:
Dodaj piletinu, brokoli i kuvane torteline u sos. Mešaj dok se sve ravnomerno ne obloži i sos ne postane svilenkast. -
Serviraj odmah!
Po želji pospi dodatnim parmezanom i svežim mlevenim biberom.
💡 Saveti:
-
Umesto brokolija, možeš koristiti špinat ili karfiol.
-
Za jači ukus, dodaj malo muškatnog oraščića u sos.
-
Ako želiš da jelo bude laganije, zameni pavlaku mlekom sa kašičicom brašna za zgusnuti efekat.
🧀 Zašto ćeš voleti ovaj recept:
-
Kremast, bogat i pun ukusa
-
Gotov za 25 minuta
-
Idealna kombinacija proteina i povrća
-
Savršen i za decu i za odrasle