🍪 5 minuta do savršenih keksića – hrskavi, ukusni i potpuno neodoljivi!
Ko bi rekao da se za samo 5 minuta može napraviti nešto tako savršeno – hrskavo spolja, a mekano iznutra? 😍
Ovi brzi keksići su idealni kada ti se jede nešto slatko, a nemaš ni vremena ni volje da dugo stojiš u kuhinji.
Spremni su dok trepneš, a miris koji se širi po kući vratiće te u detinjstvo i one dane kada su se kolači pekli “iz ljubavi, a ne iz obaveze”. 💛
Ono što ih čini posebnim jeste što su od nekoliko jednostavnih sastojaka koje sigurno već imaš kod kuće.
Bez miksera, bez komplikacija – sve se umuti kašikom i peče nekoliko minuta. Savršeni uz šolju kafe, čaja, mleka ili kao brzi desert posle ručka. ☕🍯
🧈 Sastojci:
-
1 jaje
-
3 kašike šećera
-
4 kašike ulja (ili otopljenog putera)
-
½ kašičice praška za pecivo
-
8–10 kašika brašna (po potrebi, da se dobije mekano testo)
-
Vanilin šećer ili malo rendane korice limuna po želji
👉 Po želji: dodaj čokoladne mrvice, kokos, mlevene orahe ili suvo grožđe – sve im savršeno pristaje!
👩🍳 Priprema:
-
U činiji umutiti jaje sa šećerom i vanilin šećerom.
-
Dodati ulje i lagano promešati.
-
Postepeno dodavati brašno pomešano s praškom za pecivo, dok se ne dobije glatko i mekano testo.
-
Od testa oblikovati male kuglice ili keksiće po želji, pa ih poređati na pleh obložen papirom za pečenje.
-
Peći na 180°C oko 10–12 minuta, dok blago ne porumene.
Kad se ohlade, spolja su hrskavi, a iznutra divno mekani. 💫
💡 Saveti:
-
Ako želiš hrskavije keksiće, dodaj kašičicu gustina (skroba).
-
Za miris detinjstva, pospi ih prah šećerom dok su još topli.
-
Ako voliš čokoladne, dodaj kašiku kakaa u testo. 🍫
❤️ Zašto ćeš ih obožavati:
✔️ Gotovi su za samo 5 minuta pripreme
✔️ Savršeni i za početnike u kuhinji
✔️ Mogu se čuvati nekoliko dana, a ostaju meki
✔️ Odlično idu uz jutarnju kafu ili večernji film