Skip to content

🍯 Provjereno najbolje tulumbe – sa mjerama na čašu! 😍✨

17 October 2025

Hrskave izvana, sočne iznutra i neodoljivo ukusne — baš kao iz najbolje slastičarne! 🥰
Ovaj provjereni recept za tulumbe sa mjerama na čašu garantuje savršen rezultat svaki put — bez vage, bez komplikacija! 💛


🧺 Sastojci (na čaše)

  • 2 čaše vode
  • 2 kašike ulja
  • 2 čaše brašna
  • 4 jaja
  • Prstohvat soli

Za sirup:

  • 2 čaše šećera
  • 2 čaše vode
  • 1 kesica vanilin šećera
  • Par kapi limunovog soka 🍋

👩‍🍳 Priprema

  1. Sirup:
    U šerpi prokuhajte šećer, vodu i vanilin šećer.
    Kad provri, dodajte nekoliko kapi limuna i kuhajte 5 minuta.
    Ostavite da se potpuno ohladi.
  2. Tijesto:
    U drugoj šerpi zakuhajte vodu, ulje i so.
    Dodajte brašno odjednom i miješajte dok se ne formira glatko tijesto koje se odvaja od ivica.
    Ohladite nekoliko minuta, pa jedno po jedno dodajte jaja i dobro izmiješajte.
  3. Prženje:
    Tijesto sipajte u špric sa zvezdastim nastavkom i istiskujte direktno u vruće ulje.
    Pržite na srednjoj temperaturi dok ne dobiju zlatnu boju.
  4. Zalivanje:
    Vruće tulumbe odmah ubacite u hladan sirup i ostavite par minuta da upiju.

💡 Savjet

👉 Za savršenu hrskavost, ne pržite na prejakoj vatri.
👉 Sirup mora biti hladan, a tulumbe vruće — to je tajna uspjeha! 😉