Skip to content
Blog

🍰 KOLAČ SA SUHIM VOĆEM I ORAŠASTIM PLODOVIMA – zdrava i mirisna poslastica gotova za samo 10 minuta! 🌰🍇

22 October 2025

🍰 KOLAČ SA SUHIM VOĆEM I ORAŠASTIM PLODOVIMA – zdrava i mirisna poslastica gotova za samo 10 minuta! 🌰🍇

Ako voliš domaće kolače koji su brzi, hranjivi i puni ukusa, ovaj recept će te oduševiti!
Kolač sa suhim voćem i orašastim plodovima savršen je spoj mekoće, hrskavosti i prirodne slatkoće.
Bez puno truda, a s bogatim ukusom – ovaj desert izgleda kao iz poslastičarnice, a gotov je za samo 10 minuta pripreme!

🧺 Sastojci koje ti trebaju

  • 3 jaja

  • 150 g smeđeg ili bijelog šećera

  • 100 ml ulja

  • 150 ml jogurta ili mlijeka

  • 1 prašak za pecivo

  • 200 g brašna (može i integralno)

  • 1 kašičica cimeta (po želji)

  • 100 g oraha ili lješnjaka (sjeckanih)

  • 150 g suhog voća (grožđice, smokve, kajsije, brusnice, datule — po izboru)

  • Prstohvat soli

  • Malo maslaca ili ulja za podmazivanje pleha

👩‍🍳 Priprema kolača korak po korak

  1. Priprema suhog voća:
    Ako koristiš tvrđe voće (poput smokvi ili datula), potopi ih 10 minuta u toplu vodu, zatim isjeckaj na sitne komade.
    Grožđice i brusnice možeš dodati direktno.

  2. Priprema smjese:
    Umuti jaja i šećer dok ne postanu pjenasti.
    Dodaj ulje i jogurt, pa promiješaj.
    U posebnoj posudi pomiješaj brašno, prašak za pecivo, cimet i prstohvat soli.
    Postepeno dodaj suhe sastojke u mokru smjesu.

  3. Dodaj orašaste plodove i suho voće:
    Umiješaj orahe i voće u tijesto.
    Lagano promiješaj da se sve ravnomjerno rasporedi.

  4. Pečenje:
    Smjesu izlij u podmazan pleh (veličine otprilike 20×30 cm).
    Peci u zagrijanoj rerni na 180°C oko 35–40 minuta, dok kolač ne dobije zlatnu boju i čačkalica izađe suha.

  5. Završni dodir:
    Kada se ohladi, pospi šećerom u prahu ili premaži tankim slojem meda za dodatni sjaj i aromu. 🍯

💡 Savjet za savršen rezultat

  • Ako želiš zdraviju verziju, koristi med umjesto šećera i integralno brašno.

  • Odličan je i kao doručak uz kafu ili čaj, jer daje energiju i sitost tokom cijelog dana. ☕

❤️ Zašto je ovaj kolač poseban

✔️ Brza priprema – sve gotovo za 10 minuta
✔️ Bez miksera – dovoljno je ručno miješanje
✔️ Bogat vitaminima, vlaknima i zdravim mastima
✔️ Savršen balans između slatkog i hrskavog