
š„ Tikvica-feta pljeskavice iz peÄnice ā lagane, hrskave i neodoljive!
Ako tražite zdravi, brzi i ukusni ruÄak koji ne zahtijeva sate u kuhinji ā ove tikvica-feta pljeskavice iz peÄnice biÄe pravo otkriÄe!
Bez prženja, bez viÅ”ka ulja, ali s punim ukusom i savrÅ”enom teksturom ā kremaste iznutra i hrskave spolja. š
Tikvica daje svježinu i soÄnost, dok feta sir dodaje onaj slani, bogati ukus kojem je teÅ”ko odoljeti.
Idealne su za lagani ruÄak, veÄeru ili kao zdrava užina uz jogurt, umak od pavlake ili domaÄi ajvar.
š§ Sastojci:
-
2 srednje tikvice
-
150 g feta sira
-
1 jaje
-
2ā3 kaÅ”ike prezli (ili ovsene pahuljice za zdraviju varijantu)
-
1 Äen bijelog luka (sitno sjeckan)
-
So i biber po ukusu
-
Maslinovo ulje (za premazivanje)
š©āš³ Priprema:
-
Tikvice narendajte, posolite i ostavite 10 minuta da puste vodu, zatim ih dobro iscijedite.
-
Dodajte izmrvljenu fetu, jaje, bijeli luk, prezle, biber i malo soli.
-
Oblikujte pljeskavice i poreÄajte ih na pleh obložen papirom za peÄenje.
-
Lagano ih premažite maslinovim uljem.
-
Pecite na 200°C oko 25 minuta, dok ne postanu zlatno-hrskave.
šæ Savjet:
Za dodatni ukus, možete dodati sitno sjeckan perŔun ili origano.
OdliÄne su i sutradan ā Äak i hladne!