🍗 Kremasta piletina s limunom i bijelim lukom – savršen spoj jednostavnosti i luksuza! 😍
Ako voliš brza jela koja izgledaju kao da si ih naručila iz restorana, a zapravo ih pripremiš za manje od pola sata – ovo je recept koji će te oduševiti!
Kremasta piletina s limunom i bijelim lukom jedno je od onih jela koja mirišu na domaće, ali imaju poseban, profinjen ukus koji osvaja na prvi zalogaj.
Savršena je za brzi ručak ili večeru, a odlično se slaže s pirinčem, tjesteninom ili svježim hljebom koji će upiti sav taj divan sos. 🍋🥄
🧂 Sastojci:
-
500 g pilećih fileta
-
2 kašike maslinovog ulja
-
3 čena bijelog luka (sitno sjeckana)
-
200 ml pavlake za kuvanje
-
Sok od ½ limuna
-
1 kašičica limunove kore (naribane)
-
So i biber po ukusu
-
Prstohvat sušenog timijana ili origana
-
Po želji: malo rendanog parmezana
👩🍳 Priprema:
-
Pileće filete posolite i pobiberite s obje strane.
-
Na tavi zagrij maslinovo ulje, pa proprži piletinu na srednje jakoj vatri oko 3–4 minuta sa svake strane – dok ne dobije zlatnu boju.
-
Izvadi piletinu i stavi na tanjir. U istoj tavi dodaj sjeckani bijeli luk i kratko proprži (10–15 sekundi).
-
Ulij pavlaku za kuvanje, dodaj limunov sok, koru limuna i začine.
-
Promiješaj i pusti da se sos zgusne (2–3 minute).
-
Vrati piletinu u sos i lagano krčkaj još 5 minuta da meso upije sve arome.
Rezultat? Kremasta, mirisna i nježna piletina u bogatom limunasto-bijelom sosu koji jednostavno topi srce! 💛
🍽️ Savjet za posluživanje:
Uz ovu piletinu savršeno ide:
-
kuvani pirinač,
-
testenina (fetuccine, tagliatelle),
-
ili pire krompir za pun domaći doživljaj.
Dodaj svježi peršun i nekoliko kapi maslinovog ulja na kraju – i uživaj kao u najlepšem bistrou. ✨