🥗 Marinirana salata od krastavaca, paradajza i luka

Marinirana salata od krastavaca, paradajza i luka – osvežavajući letnji klasik

Ako tražite savršenu, laganu i osvežavajuću salatu koja se priprema za manje od 10 minuta, ova marinirana salata od krastavaca, paradajza i luka je upravo ono što vam treba! Savršeno se slaže uz svako jelo – od roštilja do tradicionalnih domaćih obroka.

Sastojci:

• 🥒 2 krastavca, isečena na kolutiće

• 🍅 2 paradajza, isečena na kriške

• 🧅 1 manji crni luk, tanko narezan

• 🍶 1/2 šolje sirćeta (belo ili jabukovo)

• 💧 1/4 šolje vode

• 🍬 2 kašike šećera

• 🧂 So i crni biber po ukusu

Priprema:

1. U velikoj činiji pomešajte krastavce, paradajz i luk.

2. U posebnoj čaši sjedinite sirće, vodu, šećer, so i biber. Dobro promešajte dok se šećer ne rastvori.

3. Prelijte mešavinu preko povrća i lagano promešajte da se sve lepo sjedini.

4. Ohladite u frižideru najmanje 1 sat pre serviranja kako bi se ukusi savršeno proželi.

Saveti za najbolji ukus:

• Koristite sveže, čvrste krastavce i zrele paradajze.

• Po želji možete dodati malo maslinovog ulja ili svežeg peršuna za dodatnu aromu.

• Ova salata je još ukusnija sledećeg dana – idealna za pripremu unapred!

Nutritivne vrednosti (po porciji):

• Niska kalorijska vrednost

• Bez glutena

• Bez mlečnih proizvoda

• Bogata vitaminima C i K