❄️ Uvod
Ako voliš domaće zimnice, ovaj recept će te oduševiti! 💛
Prošle godine sam napravila čak 50 tegli, i sve su nestale za par sedmica — toliko je ukusan da ga svi traže još!
Savršeno ide uz meso, sendviče, hljeb ili kao prilog uz svaki obrok.
Najbolje od svega? Priprema je jednostavna, bez komplikacija i skupih sastojaka — prava domaća klasika za svaku zimu. 🏡
(U opisu ne otkrivamo tačno o kojoj zimnici se radi — korisnici će kliknuti da vide RECEPT u komentaru 👇)
🔑 Ključne riječi (SEO)
recept za zimnicu, zimnica 2025, domaći recept, recept za tegle, domaća zimnica, kako napraviti zimnicu, domaći prilog, najbolji recept za zimu
🥣 Osnovni sastojci
(Sastojke prilagodi svom tipu zimnice – ajvar, paprike, paradajz sos, salata od povrća, itd.)
- Svježe povrće po izboru
- So, šećer, sirće, ulje
- Po želji: bijeli luk, biber, lovorov list, senf zrno
- Čiste, sterilizovane tegle
👩🍳 Priprema (općenito)
- Pripremi povrće: Dobro operi i očisti. Nasjeckaj na željene komade.
- Skuhaj osnovu: U velikoj šerpi zagrij mješavinu ulja, sirćeta, šećera i začina.
- Ubaci povrće: Kratko prokuhaj dok ne omekša, ali da zadrži boju i teksturu.
- Pakuj u tegle: Dok je još toplo, sipaj u sterilizovane tegle, zatvori i okreni naopako da se vakumira.
- Čuvaj: Na hladnom i tamnom mjestu – traje mjesecima, a ukus se samo poboljšava!
💡 Savjet
- Koristi domaće povrće – razlika u okusu je ogromna!
- Ako voliš blaži ukus, smanji količinu sirćeta.
- Za pikantnu varijantu dodaj ljutu papričicu ili malo feferona. 🌶️