Ako ste ljubitelj brzih i jednostavnih jela, onda će vas ovi slani uštipci od krastavca oduševiti. Lagani su, hrskavi i puni svježine – idealni za doručak, večeru ili kao prilog uz glavno jelo.
Krastavac daje posebnu sočnost, a u kombinaciji sa jajima i začinima dobijamo lagano i zdravo jelo koje se priprema za manje od 15 minuta.
Sastojci:
- 2–3 svježa krastavca
- 2 kokošija jaja
- So po ukusu
- Biber po ukusu
Priprema:
- Krastavce operite i narendajte, pa ih lagano ocijedite od viška vode.
- Dodajte jaja, so i biber. Sve dobro izmiješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu.
- Na tavi zagrijte malo ulja.
- Kašikom vadite smjesu i pržite male uštipke sa obje strane dok ne dobiju zlatno-smeđu boju.
- Poslužite tople uz jogurt, kiselo vrhnje ili neki lagani umak.
Zašto voljeti ovaj recept?
✔ Brz i jednostavan – gotov za 15 minuta
✔ Lagano i zdravo jelo
✔ Odlično za doručak, večeru ili prilog
✔ Minimalni sastojci, maksimalan ukus
Ovi uštipci su savršena ideja kad želite nešto drugačije i lagano, a opet ukusno i zasitno.