Rolat od tikvica sa šunkom i krem sirom – recept koji svi obožavaju
Ako tražite lagano, a istovremeno izuzetno ukusno predjelo, onda je rolat od tikvica sa šunkom i krem sirom pravi izbor. Ovaj recept je savršen za porodična okupljanja, proslave ili kao lagana večera. Hrskave tikvice, sočna šunka i kremasti sir spajaju se u savršen zalogaj kojem niko neće odoljeti.
Sastojci:
- 2 srednje tikvice
- 3 jaja
- 100 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- so i biber po ukusu
- 200 g šunke (listići)
- 200 g krem sira
- malo ulja za podmazivanje
Priprema:
- Tikvice narendajte i posolite, pa ostavite nekoliko minuta da puste vodu. Dobro ih iscedite.
- Umutite jaja, dodajte brašno, prašak za pecivo, so, biber i izmešajte sa tikvicama.
- Smesu izlijte na pleh obložen papirom za pečenje i pecite u rerni zagrejanoj na 180°C oko 20 minuta.
- Kada se kora ohladi, premažite je krem sirom i rasporedite listiće šunke.
- Urolajte pažljivo u rolat i uvijte u foliju da se lepo stegne.
- Ostavite u frižideru najmanje sat vremena, pa isecite na šnite i poslužite.
Zašto ćete voleti ovaj recept?
✔ Brza i jednostavna priprema
✔ Savršeno predjelo ili lagana večera
✔ Kombinacija tikvica, šunke i krem sira koja oduševljava
✔ Izgleda dekorativno, a ukus je još bolji
Zaključak
Rolat od tikvica sa šunkom i krem sirom pravi je hit na svakoj trpezi. Lagan, kremast i osvežavajuć, ostavlja utisak i na goste i na porodicu. Jednom kada ga napravite, postat će redovan gost na vašem meniju.