Ako volite miris toplih peciva i slatkog cimeta koji ispuni cijelu kuću — ove mekane rolnice sa jabukama su pravi izbor za vas! 😍
Sočne, aromatične i savršeno mekane — idealne uz kafu, čaj ili kao slatki doručak za cijelu porodicu. ☕💛
🧺 Sastojci
Za tijesto:
- 500 g brašna
- 250 ml mlijeka
- 1 kockica svježeg kvasca (40 g)
- 80 g šećera
- 80 g putera (otopljenog)
- 1 jaje
- Prstohvat soli
Za fil:
- 3 jabuke (narendane)
- 3 kašike šećera
- 1 kašičica cimeta
- 1 vanilin šećer
- Po želji: šaka sjeckanih oraha ili grožđica
👩🍳 Priprema
- Priprema tijesta:
U toplo mlijeko dodajte kvasac i kašičicu šećera. Ostavite 10 minuta da nadođe.
Zatim dodajte ostale sastojke i zamijesite mekano tijesto.
Pokrijte i ostavite da naraste 30–40 minuta. - Priprema fila:
Narendane jabuke pomiješajte sa šećerom, cimetom i vanilin šećerom.
Po želji dodajte orahe ili grožđice. - Formiranje rolnica:
Razvucite tijesto u pravougaonik, rasporedite fil i zarolajte.
Isijecite rolnice i poređajte ih u podmazan pleh. - Pečenje:
Pecite na 180°C oko 25–30 minuta, dok ne porumene.
Po želji, prelijte ih glazurom od šećera u prahu i limunovog soka. 🍋
💡 Savjet
👉 Ako volite još mekše rolnice, odmah nakon pečenja pokrijte ih kuhinjskom krpom.
👉 Mogu se i zamrznuti — samo ih kasnije kratko podgrijte i opet su kao svježe!