Ako volite domaće pite, ali nemate vremena za razvlačenje kora — ova pita za tren oka biće vaš novi omiljeni recept! 💛
Sočna, mirisna i gotova za samo nekoliko minuta pripreme, savršena je za doručak, večeru ili brzi ručak. 👩🍳
🧺 Sastojci
- 3 srednja krompira (narendana)
- 150 g sira (po izboru – feta, svježi sir ili slani kravlji sir)
- 3 jaja
- 200 ml jogurta
- 100 ml ulja
- 6 kašika brašna
- 1 prašak za pecivo
- So i biber po ukusu
- Po želji: malo peršuna ili origana 🌿
👩🍳 Priprema
- Pripremite krompir:
Ogulite i narendajte krompir, pa ga lagano iscijedite od suvišne tečnosti. - Umutite smjesu:
U posudi umutite jaja, dodajte jogurt, ulje, brašno, prašak za pecivo, začine i sir.
Zatim dodajte narendani krompir i sve dobro promiješajte. - Pecite:
Smjesu izlijte u podmazan pleh i poravnajte.
Pecite na 200°C oko 30 minuta, dok pita ne dobije zlatno-smeđu boju. - Posluživanje:
Poslužite toplo uz jogurt ili pavlaku — ukus je fantastičan! 🤤
💡 Savjet
👉 Možete dodati i malo naribanog kačkavalja za bogatiji ukus.
👉 Pita je jednako ukusna i kad se ohladi, pa je odlična i za ponijeti na posao ili put.