🎉 PREDJELO ZA SVEČANU TRPEZU: SLANA BAJADERA BEZ RERNE! 🧀🥒
Ako želite da na vašoj trpezi zasijate kao pravi domaćin, onda je slana bajadera recept koji jednostavno morate probati! 🌟
Bez pečenja, bez komplikacija, a ukusom osvaja na prvi zalogaj — nježna, kremasta i predivno dekorativna, idealna za praznike, rođendane, slave i porodična okupljanja.
Ova bajadera je predjelo koje svi vole: slojevita, bogata, spoj savršenih ukusa – sira, šunke, kiselih krastavaca i finog fila koji se topi u ustima. 👌
Izgleda tako efektno da će svi misliti da ste proveli sate u kuhinji, a zapravo se pravi brže nego sendvič!
🧾 SASTOJCI:
🔹 300 g krekera (slanih)
🔹 200 g šunke (ili pileće pršute, sitno sjeckane)
🔹 200 g krem sira
🔹 150 g pavlake (ili kiselo vrhnje)
🔹 3 kisela krastavca (sitno nasjeckana)
🔹 100 g rendanog kačkavalja
🔹 2 kuvana jaja
🔹 So, biber po ukusu
🔹 Malo majoneza (po želji, za puniji ukus)
👩🍳 PRIPREMA:
-
U činiji pomiješajte krem sir i pavlaku dok ne dobijete glatku masu.
-
Dodajte sitno sjeckanu šunku, rendani kačkavalj, jaja i krastavce.
-
Sve dobro promiješajte i začinite po ukusu — so, biber, a po želji i malo majoneza za kremastiju teksturu.
-
Na tacnu složite red krekera, premažite filom, pa opet red krekera, dok ne potrošite sve sastojke.
-
Završite slojem fila i poravnajte kašikom ili špatulom.
-
Ostavite u frižideru najmanje 2 sata da se stegne i da krekeri omekšaju.
🌿 DEKORACIJA:
Po vrhu možete dodati:
-
Rendani sir
-
Sjeckane masline
-
Peršun, papriku ili listove rukole za svjež izgled
Kada se bajadera dobro ohladi, sijecite je na kocke ili štanglice — izgleda predivno, a ukus je savršen! 💛
💡 SAVJET:
Ovo predjelo možete pripremiti i dan ranije — biće još ukusnije kada odstoji u frižideru!
Ako želite blaži ukus, koristite neutralan sir; ako volite intenzivniji, dodajte malo senfa ili rendanog tvrdog sira poput trapista.
❤️ ZAŠTO SVI OBOŽAVAJU SLANU BAJADERU:
✔ Nema pečenja – sve se slaže hladno
✔ Izgleda kao slatkiš, a ima slani, bogat ukus
✔ Pravi se za 15 minuta
✔ Savršena za svaku svečanu priliku