Ako volite da započnete dan nečim toplim, mekanim i mirisnim — onda su američke palačinke pravi izbor!
Za razliku od klasičnih tankih palačinki, ove su debele, vazdušaste i prosto se tope u ustima.
Savršeno se slažu sa medom, javorovim sirupom, džemom, čokoladnim prelivom ili svježim voćem. 🍓🍌
🧂 Sastojci:
- 2 jaja
- 250 ml mlijeka
- 200 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 kašike šećera
- prstohvat soli
- 2 kašike ulja ili otopljenog putera
👩🍳 Priprema:
- Priprema smjese:
U činiji umutite jaja i šećer dok ne postanu pjenasti.
Dodajte mlijeko i ulje, pa postepeno umiješajte brašno pomiješano sa praškom za pecivo i prstohvatom soli.
Miješajte dok ne dobijete glatku, gustu smjesu bez grudvica. - Pečenje palačinki:
Tavu premažite sa malo ulja ili putera i zagrijte na srednjoj temperaturi.
Sipajte po jednu kašiku smjese za svaku palačinku.
Kad se pojave mehurići na površini, okrenite i pecite još 30 sekundi sa druge strane. - Serviranje:
Složite palačinke jednu na drugu i prelijte po želji — medom, nutellom, voćem ili javorovim sirupom.
💡 Savjet:
Ako želite ekstra pufnaste palačinke, odvojite bjelanca i umutite ih posebno, pa ih lagano dodajte u smjesu na kraju.
❤️ Zašto će vam se svidjeti:
✔ Gotove za samo 10 minuta
✔ Mekane i pufnaste kao iz restorana
✔ Jednostavan recept bez posebnih sastojaka
✔ Savršene za doručak, užinu ili desert
📖 Zaključak:
Američke palačinke su klasik koji nikad ne dosadi.
Bilo da ih jedete tople s medom i puterom, ili hladne s voćem i kremom — uvijek su ukusne i neodoljive.
Jedan zalogaj i shvatićete zašto su postale omiljeni doručak širom svijeta! 🥞💛