Ako tražite recept koji je jednostavan za pripremu, a izgleda i ima ukus kao da ste proveli sate u kuhinji, onda je čarobni kolač sa makom pravi izbor.
Tokom pečenja, od samo jedne smese kolač se sam razdvaja u četiri savršena sloja – kremasti, sočni, biskvitni i vazdušasti.
Ovaj kolač je lagan, mekan i neodoljivo ukusan. Idealan je za prazničnu trpezu, porodični ručak ili kada želite da iznenadite goste posebnim desertom.
🥗 Sastojci za čarobni kolač:
- 5 žumanaca
- 130 g šećera u prahu
- 125 g otopljenog putera
- 100 g maka
- 100 g brašna (T-500, glatko)
- 500 ml mleka
- 5 belanaca
- prstohvat soli
👩🍳 Priprema:
- Umutite žumanca sa šećerom u prahu dok smesa ne postane penasta.
- Dodajte otopljeni puter, mak i brašno, pa sve sjedinite.
- Sipajte mleko i pažljivo umešajte sneg od belanaca (umutiti ih posebno sa prstohvatom soli).
- Dobijenu smesu izlijte u pleh obložen papirom za pečenje.
- Pecite u zagrejanoj rerni na 160°C oko 60 minuta.
Tokom pečenja kolač se sam razdvaja na slojeve: mekani biskvit, kremasti deo, sočnu sredinu i vazdušastu gornju koricu.
🌟 Zašto ćete voleti ovaj kolač?
✔ Brza i jednostavna priprema
✔ Efektnog izgleda bez mnogo truda
✔ Jedinstvena tekstura sa 4 sloja
✔ Prelep ukus maka
✔ Savršen za svaku priliku
👉 Probajte ovaj čarobni kolač sa makom i uverite se zašto osvaja na prvi zalogaj!