Fit štrudlice s pekmezom bez šećera – zdrava verzija starinskog kolača

Fit štrudlice s pekmezom bez šećera – zdrava verzija starinskog kolača

Miris domaćih kolača, šuštanje rerne i nežna slatkoća voća — sve to u zdravijem izdanju.
Ove fit štrudlice s pekmezom bez šećera spajaju tradiciju i zdravlje, dajući ti savršen desert koji možeš jesti bez griže savesti.
Bez belog šećera, bez veštačkih dodataka, a opet meke, mirisne i neodoljive!

---

🍎 Sastojci:

• 250 g speltinog ili integralnog brašna

• 100 g ovsenih pahuljica (samlevenih)

• 1 kašičica praška za pecivo

• 1/2 kašičice cimeta

• Prstohvat soli

• 100 ml kokosovog ili maslinovog ulja

• 100 ml jogurta (biljni ili običan)

• 1 kašika meda ili agavinog sirupa (po želji)

• Pekmez bez šećera (šljiva, kajsija, jabuka – po ukusu)

---

👩‍🍳 Priprema:

1. U činiji pomešaj brašno, ovsene pahuljice, prašak za pecivo, cimet i so.

2. Dodaj ulje, jogurt i med, pa zamesi meko testo.

3. Razvuci testo na debljinu oko 5 mm i premaži pekmezom.

4. Urolaj i iseci na komade dužine 5–6 cm.

5. Ređaj ih na pleh obložen papirom za pečenje.

6. Peci na 180°C oko 20 minuta, dok ne porumene.

---

💡 Saveti:

• Za posnu verziju koristi biljni jogurt i zaslađivač po izboru.

• Dodaj u pekmez mlevene orahe ili bademe za hrskavost.

• Kada se ohlade, čuvaj ih u kutiji — ostaju sveže i do pet dana.

---

❤️ Zašto ćeš voleti ovaj recept:

• Bez belog šećera

• Jednostavan i brz za pripremu

• Mirisan, mekan i pun ukusa

• Zdrava verzija starinskog klasika