Ako tražite jelo koje će oduševiti i porodicu i goste, gnijezda od krompira su pravi izbor.
Hrskava korica, nježna sredina i miris pečenog krompira čine ovo jelo pravom poslasticom za svako doba dana.
Najbolje od svega? Priprema je jednostavna i brza, bez puno posuđa i komplikacija!
🍽️ Sastojci:
- 4–5 većih krompira
- 2 jaja
- 50 g rendanog sira (gauda, trapist ili po izboru)
- 2 kašike pavlake
- So i biber po ukusu
- Malo maslaca ili ulja za premazivanje pleha
👩🍳 Priprema:
- Krompire ogulite i skuvajte u posoljenoj vodi dok ne omekšaju.
- Ocijedite ih, dodajte malo maslaca i napravite pire.
- Umiješajte jaja, pavlaku, rendani sir, so i biber.
- Pomoću kašike ili slastičarske vrećice oblikujte „gnijezda“ na papiru za pečenje.
- U sredinu svakog gnijezda možete staviti kašičicu sira, malo pavlake ili čak parče suhomesnatog mesa.
- Pecite na 200°C oko 20 minuta, dok ne dobiju zlatno-smeđu boju.
💡 Savjet:
Za dodatni ukus, u smjesu možete dodati sitno sjeckan peršun, beli luk u prahu ili muskatni oraščić.
Ova gnijezda od krompira su odlična i kad se ohlade – savršena za ponijeti na posao ili piknik! 🥰
❤️ Zašto svi vole ovaj recept:
✔ Brza priprema – bez puno sastojaka
✔ Hrskava korica i mekana unutrašnjost
✔ Prilagodljivo jelo – može biti glavno ili prilog
✔ Izgledaju predivno i mame osmijeh na licu
📖 Zaključak
Gnijezda od krompira su pravi primjer da jednostavno može biti i preukusno.
Savršeno jelo kad želite nešto toplo, hranljivo i drugačije od klasičnog pirea.
Jednom kad ih probate, stalno ćete ih praviti – baš kao i ja! 💛