Miris kokosa i svježe pečenih keksića širi se domom već nakon par minuta! 🥥
Ovi kokosovi keksi su postali pravi hit na internetu – jednostavni su, brzi i neodoljivo ukusni. Idealni su kad vam se jede nešto slatko, a nemate puno vremena za pripremu. Danas donosimo tri savršena recepta koje ćete sigurno spremati više puta!
🍪 1. Klasični kokos keksi
Sastojci:
- 2 bjelanca
- 100 g šećera
- 150 g kokosa
- Prstohvat soli
Priprema:
- Umutite bjelanca sa šećerom i prstohvatom soli dok ne postanu pjenasta.
- Dodajte kokos i lagano promiješajte.
- Kašikom oblikujte male hrpice na plehu obloženom papirom.
- Pecite na 170°C oko 10–12 minuta, dok lagano ne porumene.
Savršeno lagani i hrskavi izvana, a mekani iznutra – klasik koji uvijek uspije!
🍫 2. Kokos i čokolada
Sastojci:
- 100 g kokosa
- 1 jaje
- 50 g šećera
- 50 g otopljene čokolade
Priprema:
- Umutite jaje i šećer, pa dodajte kokos i otopljenu čokoladu.
- Oblikujte kuglice ili male pločice.
- Pecite 8–10 minuta na 180°C.
Ovi keksići su pravi užitak za ljubitelje čokolade – mirisni, sočni i savršeni uz kafu! ☕
🥥 3. Kokos bez pečenja
Sastojci:
- 200 g kokosa
- 100 g šećera u prahu
- 100 g otopljenog maslaca
- 2 kašike mlijeka
Priprema:
- Pomiješajte sve sastojke dok se ne sjedine.
- Oblikujte kuglice i uvaljajte ih u kokos.
- Ohladite u frižideru 30 minuta i spremni su za uživanje!
Brzi, jednostavni i savršeni kad vam treba desert bez rerne!
Ovi kokosovi keksi su dokaz da za odličan slatkiš ne treba ni puno vremena ni sastojaka.
Bilo da volite pečene ili nepečene verzije, svaki od ova tri recepta osvaja svojim mirisom i teksturom. Isprobajte ih i otkrijte zašto su postali viralni na internetu! ✨