Postoji li nešto ljepše od mirisa svježih, domaćih krofni? Ovaj recept za mini krofnice je toliko jednostavan i brz da ćete ga poželjeti praviti svaki dan. Za samo 5 minuta pripreme i nekoliko osnovnih sastojaka, dobijate desert koji je mekan, mirisan i neodoljiv. Idealne su za doručak, užinu ili kada vam dođu gosti.
Sastojci:
- 2 jaja
- 200 ml jogurta
- 250 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1 kašika šećera
- prstohvat soli
- ulje za prženje
- šećer u prahu za posipanje
Priprema:
- U činiji umutite jaja sa šećerom i prstohvatom soli.
- Dodajte jogurt i dobro sjedinite.
- Umiješajte brašno pomiješano s praškom za pecivo, miješajući dok ne dobijete glatko tijesto.
- Zagrijte ulje u manjoj šerpi ili tavi.
- Kašikom uzimajte male količine tijesta i spuštajte u vrelo ulje.
- Pržite krofnice dok ne porumene sa svih strana.
- Izvadite ih na papirni ubrus da upije višak ulja, a zatim pospite šećerom u prahu.
Zašto su ove krofnice posebne?
✔ Gotove za samo nekoliko minuta
✔ Mekane i pahuljaste unutra, hrskave spolja
✔ Miris se širi kroz cijelu kuću – komšije će sigurno osjetiti!
✔ Savršene za posluživanje uz kafu ili čaj
👉 Ako volite brze i jednostavne poslastice, ove mini krofnice će vam postati omiljeni recept. Probajte i uvjerite se sami koliko su ukusne!
#miniKrofnice #domaćiRecepti #brzidesert #slatkiši #krofnice