Ponekad nam treba brz, jednostavan i ukusan desert koji će zadovoljiti želju za slatkim bez dugog zadržavanja u kuhinji. Ovaj neodoljiv kolač je pravi izbor – gotov je za samo 5 minuta, a tekstura mu je meka i lagana poput oblaka. Savršen je kada vam dolaze gosti iznenada ili kada želite nešto slatko uz šolju kafe ili čaja.
Sastojci:
- 2 jaja
- 5 kašika šećera
- 6 kašika brašna
- 1 prašak za pecivo
- 3 kašike ulja
- 4 kašike mlijeka
- malo vanilin šećera ili ekstrakta vanile
Priprema:
- Umutite jaja sa šećerom dok masa ne postane pjenasta.
- Dodajte ulje, mlijeko i vanilu pa promiješajte.
- Postepeno dodajte brašno pomiješano sa praškom za pecivo.
- Sve dobro sjedinite dok ne dobijete glatku smjesu.
- Sipajte u kalup i pecite 20 minuta na 180°C (ili u mikrovalnoj 5 minuta ako žurite).
Savjeti i varijacije:
- Možete dodati kakao prah i pretvoriti ga u brzi čokoladni kolač.
- Po želji ubacite komadiće voća ili orahe za bogatiji ukus.
- Odličan je i kada se pospe šećerom u prahu ili premaže džemom.
👉 Ovaj kolač je dokaz da slatki zalogaj može biti jednostavan, brz i savršenog ukusa.
#kolac #brzirecepti #desert #domacirecepti