Skip to content
Blog

Neodoljiva pita od jabuka miris doma, toplina i uživanje u svakom zalogaju! 🥧✨

22 October 2025

🍎 Neodoljiva pita od jabuka – miris doma, toplina i uživanje u svakom zalogaju! 🥧✨

Postoji nešto posebno u mirisu svježe pečene pite od jabuka… Taj topli, slatko-cimetni miris koji ispuni cijelu kuću podsjeća na djetinjstvo, porodična okupljanja i hladne jesenje večeri. 🧡
Ovaj recept za neodoljivu pitu od jabuka jednostavan je, a rezultat je savršeno prhka, mirisna i sočna pita kojoj niko ne može odoljeti!

🧺 Sastojci za tijesto

  • 400 g brašna

  • 200 g putera ili margarina

  • 100 g šećera

  • 1 jaje

  • 1 prašak za pecivo

  • 1 vanilin šećer

  • 1 kašika pavlake (po želji)

🍎 Fil od jabuka

  • 6–7 većih jabuka

  • 4 kašike šećera (po ukusu)

  • 1 kašičica cimeta

  • 1 vanilin šećer

  • 1 kašika griza (da upije sok)

  • Sok pola limuna

👩‍🍳 Priprema korak po korak

  1. Priprema tijesta:
    U većoj posudi sjedini brašno, šećer, prašak za pecivo i vanilin šećer.
    Dodaj puter isječen na komadiće i rukama utrljaj dok ne dobiješ mrvičastu strukturu.
    Umiješaj jaje i, po potrebi, kašiku pavlake da dobiješ glatko, mekano tijesto.
    Podijeli tijesto na dva dijela i ostavi ga u frižideru 15 minuta.

  2. Priprema fila:
    Jabuke oguli i narendaj, dodaj šećer, vanilin šećer, limunov sok i cimet.
    Dinstaj ih na laganoj vatri 5–7 minuta, dok ne puste sok i blago omekšaju.
    Dodaj griz i promiješaj – on će upiti višak tečnosti i učiniti fil savršeno sočnim.

  3. Formiranje pite:
    Jedan dio tijesta razvuci i stavi u pleh obložen papirom za pečenje.
    Rasporedi topli fil od jabuka, pa preko njega stavi drugi dio tijesta (razvučen ili izrezan na trakice).
    Viljuškom probodi gornji sloj da ne puca tokom pečenja.

  4. Pečenje:
    Peci u zagrijanoj rerni na 180°C oko 35–40 minuta, dok ne porumeni.
    Kada se ohladi, pospi šećerom u prahu i iseci na kocke.

💡 Savjet

Ako voliš dodatni šmek, dodaj šaku mljevenih oraha u fil od jabuka — kombinacija je božanstvena! 🌰
Ova pita je još ukusnija sutradan kada se svi ukusi sjedine i tijesto omekša.

❤️ Zašto je ova pita posebna

Zato što nije samo kolač — to je osjećaj doma, topline i zajedništva.
Jedan zalogaj i sjetićeš se djetinjstva, dok miris jabuka i cimeta ispuni cijelu kuću. 🍎✨
Savršena za svaku priliku: nedjeljni ručak, praznik ili samo kad želiš da razveseliš porodicu.